На Дону доля техники в АПК старше 10 лет составляет 60%, а местная продукция в торговых сетях занимает меньше четверти от объемов
Сельское хозяйство составляет 10,7% структуре валового регионального продукта Ростовской области. По итогам 2020 года в регионе было произведено продукции сельского хозяйства на 289,9 млрд рублей. Это второе месту среди российских регионов (лидером является Краснодарский край). Однако, конечно, не все так радужно. Проблем очень много. Главные названы в готовящейся к принятию стратегии социально-экономического развития Ростовской области до 2030 года. С этим документом ознакомились "Акценты".
Одной из ключевых проблем власти называют высокую текущую закредитованность предприятий АПК. Совокупные обязательства сельскохозяйственных предприятий за 2020 год составили 106,9 млрд рублей (37% от годового стоимостного объема продукции сельского хозяйства). У предприятий пищевой промышленности по итогам 2020 года совокупная задолженность составила 98,8 млрд рублей (62,3% от объема совокупной годовой отгрузки в отрасли).
Высоки риски природно-климатических аномалий и возникновения неблагоприятных эпизоотических ситуаций. По оценкам экспертов, в результате различных аномальных природных явлений аграрии недополучают от 10 до 15% урожая отдельных культур. Прибавьте сюда нерациональное использование мелиорированных земель, технологически отсталую технику, нарушение агронорм, нехватку квалифицированных кадров в АПК.
Высоки риски природно-климатических аномалий и возникновения неблагоприятных эпизоотических ситуаций. По оценкам экспертов, в результате различных аномальных природных явлений аграрии недополучают от 10 до 15% урожая отдельных культур. Прибавьте сюда нерациональное использование мелиорированных земель, технологически отсталую технику, нарушение агронорм, нехватку квалифицированных кадров в АПК.
Дефицит кадров связан с общим снижением численности сельского населения Ростовской области - на 77,5 тыс. человек (5,5%) за период 2011- 2020 год. Причиной сложившейся тенденции названа низкая привлекательность жизни и работы в сельской местности: неразвитость социальной инфраструктуры, низкий уровень заработной платы.
Высок уровень износа сельскохозяйственной техники. В возрасте до 3 лет в регионе эксплуатируется 11% сельхозтехники, от 3 до 10 лет - 29%, в возрасте более 10 лет - 60%. При этом старая сельхозтехника мало того, что дорога в обслуживании, так и использование машин, находящихся за пределами срока амортизации, приводит к повышенным потерям урожая, которые оцениваются до 10% ежегодно.
Тут, конечно, палка о двух концах, так как приобретение современной техники сопряжено с серьезными капитальными вложениями, которые необходимо отвлечь из производственного финансового оборота, на что производители решаются редко.
Тут, конечно, палка о двух концах, так как приобретение современной техники сопряжено с серьезными капитальными вложениями, которые необходимо отвлечь из производственного финансового оборота, на что производители решаются редко.
Есть проблемы и с инфраструктурой, необходимой для хранения продукции. Это, в первую очередь, устаревшая инфраструктура хранилищ зерна и несоответствие их мощностей растущим объемам производства: объемы производства в 3 раза превышают текущие мощности хранения.
О системе продвижения региональной продукции АПК не то, чтобы забыли, но вот работает система из рук вон плохо. Подтверждением тому является слабая представленность донских товаров в региональных торговых сетях. Так, доля произведенной в Ростовской области молочной продукции в региональных торговых сетях составляет 18,5%; растительного масла - 19%; свежих томатов - 8,2%; свежих огурцов -14,8%; риса -17,9%, пшеничной крупы - 25%, картофеля – 15,9%, живой и охлажденной рыбы -14,4%; замороженной рыбы - 3%.
- Большинство элеваторов, хлебоприемных пунктов и портовых терминалов построены в 60-70-х годах прошлого века. Существует дефицит овощехранилищ, холодильников для хранения плодов и овощей, мяса.
- При экспорте продукции наблюдается нехватка судов класса "река-море", которая сказывается на стоимости фрахта; а также неудовлетворительное текущее состояние русла, сложности в навигации по реке Дон, которые увеличивают время судов в пути.
О системе продвижения региональной продукции АПК не то, чтобы забыли, но вот работает система из рук вон плохо. Подтверждением тому является слабая представленность донских товаров в региональных торговых сетях. Так, доля произведенной в Ростовской области молочной продукции в региональных торговых сетях составляет 18,5%; растительного масла - 19%; свежих томатов - 8,2%; свежих огурцов -14,8%; риса -17,9%, пшеничной крупы - 25%, картофеля – 15,9%, живой и охлажденной рыбы -14,4%; замороженной рыбы - 3%.
Как полагают в правительстве области для решения проблем нужны новые действенные финансовые механизмы стимулирования инвестиционной деятельности предприятий аграрного сектора, повышение уровня внедрения научных разработок и инноваций в
сельскохозяйственное производство.
Постоянная необходимость в применении научных разработок обусловлена потребностями повышения эффективности АПК. Например, средний рост валового сбора пшеницы в мире составляет около 1% в год, площадь под посевы пшеницы в мире существенно не меняется. В таких условиях взрывной прирост возможен только за счет использования комбинации передовых технологий и тесного взаимодействия научной и производственной сфер.
Также необходимо адекватно реагировать на рост цен на ресурсы, влияющие на себестоимость продукции. Сейчас же в структуре затрат на производство зерновых и зернобобовых культур в 2020 году на 1 гектар наибольший удельный вес приходится на удобрения (16,1%) и зарплату работникам (14,3%); затем идут затраты на нефтепродукты (9,7%), содержание основных средств (9,2%), семена (8,2%), средства химической защиты (7,8%).
сельскохозяйственное производство.
Постоянная необходимость в применении научных разработок обусловлена потребностями повышения эффективности АПК. Например, средний рост валового сбора пшеницы в мире составляет около 1% в год, площадь под посевы пшеницы в мире существенно не меняется. В таких условиях взрывной прирост возможен только за счет использования комбинации передовых технологий и тесного взаимодействия научной и производственной сфер.
Также необходимо адекватно реагировать на рост цен на ресурсы, влияющие на себестоимость продукции. Сейчас же в структуре затрат на производство зерновых и зернобобовых культур в 2020 году на 1 гектар наибольший удельный вес приходится на удобрения (16,1%) и зарплату работникам (14,3%); затем идут затраты на нефтепродукты (9,7%), содержание основных средств (9,2%), семена (8,2%), средства химической защиты (7,8%).
Власти обращают внимание на ключевые тренды. Это растущий спрос на перспективных рынках продуктов глубокой переработки зерна, имеющих высокую добавленную стоимость; растущий спрос на перспективных рынках на продукты глубокой переработки продукции животноводства.
Стоит также остановится и на тренде развития "умного" сельского хозяйства - концепции, которая основана на использовании аграриями различных цифровых решений, позволяющих максимально автоматизировать деятельность, повысить урожайность и улучшить финансовые показатели.
Стоит также остановится и на тренде развития "умного" сельского хозяйства - концепции, которая основана на использовании аграриями различных цифровых решений, позволяющих максимально автоматизировать деятельность, повысить урожайность и улучшить финансовые показатели.
По оценкам экспертов, цифровые решения в АПК (спутники, датчики, сенсоры на технике, данные торговых площадок, платформы сбора данных о полях, системы распознавания заболеваний растений, интеллектуальные ирригационные системы и прочее) позволят передовым участникам рынка получать на 20-50% больше валовой прибыли, чем "традиционным" хозяйства. В общем, вот такие планы у властей...
На самом деле, нет ничего плохого в технологиях будущего, но мы в свою очередь отметим, что и с настоящим тоже было бы неплохо разобраться. Например, поменять старую технику на новую и привлечь квалифицированные кадры, а уже потом думать о беспилотных комбайнах и нейросетях, контролирующих весь процесс производства.
На самом деле, нет ничего плохого в технологиях будущего, но мы в свою очередь отметим, что и с настоящим тоже было бы неплохо разобраться. Например, поменять старую технику на новую и привлечь квалифицированные кадры, а уже потом думать о беспилотных комбайнах и нейросетях, контролирующих весь процесс производства.
Автор: Руслан Магомедов, Полина Измайлова
05 октября 2021 в 10:10