Пловом сыт не будешь. Глобальный дефицит риса докатился и до России

Рис в России может подорожать почти на треть, считают аналитики рынка. Причин очень много - от глобального потепления... до разгильдяйства кубанских чиновников.
 
Чиновники не доглядели за реконструкцией Федоровского гидроузла. Занимался ей "Кубаньмелиоводхоз". Да как занимался! Рухнула стенка судоходного канала - из-за этого без воды остались все кубанские рисоводы. А ведь регион дает 40% всего российского риса.
 
Правда, весь российский рис - это плохонькие, дешевые сорта. Элитные сорта - басмати, мистраль, арборио - везут из азиатских стран. А там тоже страшный неурожай!
 
Внутренние провинции Китая - главного производителя риса в мире - сначала залили муссоны, а затем испепелила жара. Пакистан - второй в мире производитель - тоже перешил жуткое наводнение. В итоге рисовый урожай упал на треть. Зато на треть выросли мировые цены - снизятся они не раньше 2024 года, считают в Fitch Solutions.
 
Российские рисоводы, ко всему прочему, страдают из-за санкций. Подорожали удобрения, гербициды, уборочная техника - в общем, все.
 
Минсельхоз РФ пытался сбить цены, введя эмбарго на вывоз российского риса. Как видно, не помогло...

Фото: Tesco.