Черешня дороже трюфеля. Ягоды в России снова скоро станут деликатесом

Малина, клубника, черешня... На прилавках их полно - только цены кусаются, как на лакшери в бутиках. Власти пока притормозили рост цен на "народные" ягоды - но лишь за счет дешевого импорта. И попутно угробили собственное производство.

Лукошки набили импортом

Ягодную продукцию везут из Средней Азии, Закавказья, Турции. Доля импорта держится около отметки 50%, а по некоторым ягодам (например, черешне) близка к 100%.

Теперь российские производители работают практически себе в убыток. Добивает погода: майские заморозки ударили по урожаям смородины и крыжовника, а летние дожди - по клубнике и малине.

Знают себе цену
 
Рабочая сила на ягодных плантациях с 2020 года подорожала вдвое. Гастарбайтеры не хотят ехать в Россию из-за ослабевшего рубля и политической обстановки. Оставшиеся работники знают себе цену. Плюс стремительно дорожает импортное оборудование, а российского как не было, так и нет.

Не поддерживают ни рубль, ни государство
 
Ягод в России в прошлом году собрали почти 700 тысяч тонн, Половина - клубника. В этом году будет меньше и дороже.
 
Господдержку получают лишь крупные хозяйства, но 85% всех ягод выращиваются на частных подворьях. В итоге ценовые и погодные риски бьют по всем, а подстраховку имеют лишь предприятия, занимающие ничтожную долю рынка..
 
В общем, беднеющие россияне рано начали привыкать к вкусной и полезной пище. Скоро она станет им не по карману.

Фото: Ассоциация КФХ.