Тюменский суд сурово наказал мясокомбинат, в продукции которого нашли антибиотики

Арбитражный суд Тюменской области оштрафовал ООО "Ишимский мясокомбинат" на 300 тысяч рублей по административному иску управления Россельхознадзора.

Административное дело в отношении мясокомбината было возбуждено в ноябре прошлого года по обращению Центральной научно-методической ветеринарной лаборатории (Москва).

Московские проверяющие обнаружили в колбасах "Докторская" и "Армавирская", которую выпускают на "Ишимском мясокомбинате", целый букет антибактериальных препаратов, в том числе антибиотики (энрофлоксацин и ципрофлоксацин) и сульфаниламиды (сульфаметазин). А это является грубейшим нарушением технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции".

И это еще не все. В "Докторской" колбасе оказалась занижена массовая доля белка.

Кстати, в 2019 году Россельхознадзор уже привлекал "Ишимский мясокомбинат" к административной ответственности за грубейшие нарушения техрегламентов в работе убойного, кишечного и переработочного цехов, холодильных камер.

Тогда мясокомбинат оштрафовали на 100 тысяч рублей.