В Серной Осетии 10 организаций поставили в социально значимые учреждения республики мясо с нарушениями. Об этом сообщает Северо-Кавказское межрегиональное управление Россельхознадзора.
Так предприниматель из Моздока объединял записи в журнале входной продукции от разных производителей, проводил инвентаризацию в системе электронной сертификации и увеличил срок годности на 16 кг полуфабрикатов из мяса цыпленка-бройлера.
Поставщик из села Дарг-Кох Кировского района оформил электронные ветеринарные сопроводительные документы на 30 кг охлажденного мяса говядины в полутушах и четвертинах неизвестного происхождения.
Глава крестьянско-фермерского хозяйства из Ардона на крупную партию куриного мяса объемом 833 кг не внес информацию о лабораторных исследованиях и не подтвердил безопасность продукции.
Также нарушения, связанные с указанием результатов лабораторных исследований, выявили в партии 255 кг мяса птицы предприятия из Пригородного района. В частности, лабораторные исследования были внесены не той производственной партии подконтрольного товара, из части которой состоит исследованная транспортная партия.
Так в социальные учреждения Северной Осетии поступила более 1,1 тонны мяса с нарушениями.
Недобросовестным поставщикам направили предостережения, информирует надзорное ведомство.