В школах Дагестана нашли многочисленные нарушения организации горячего питания

В школах Дагестана нашли многочисленные нарушения организации горячего питания

В дагестанских школах нашли многочисленные нарушения организации горячено питания. Об этом сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по республике.

За 10 месяцев 2021 года Управление Роспотребнадзора по Дагестану провело 994 проверки организации горячего питания школьников, а также проверки в отношении поставщиков продуктов и непосредственных поставщиков обедов и завтраков.

Чаще всего не соблюдаются требования к качеству и безопасности продуктов и готовых блюд. Среди систематических нарушений также несоблюдение условий хранения, транспортировки и реализации продуктов, сотрудники пищеблока проходят не все положенные медобследования.

Специалисты Роспотребнадзора составили 2 тыс. 193 протокола из-за нарушений организации горячего питания в школах. Общая сумма штрафов составила более 8,5 млн рублей.

Кроме того, выдано 68 предписаний об отстранении от работы сотрудников, не прошедших полный медицинский осмотр.