Под судом - завхоз. В Нальчике воспитанников прогимназии кормили тухлым мясом

Завхоза нальчикской "Прогимназии №34" обвиняют в оказании небезопасных услуг. Причиной возбуждения дела стали бесчисленные сообщения родителей в соцсетях о пищевых отравлениях их детей, которые ходили в учреждение.

Следователи выяснили, что с сентября по декабрь 2020 года прогимназия не работала, и продукты на складе испортились - они были поражены насекомыми и личинками. Однако вторая и последующие свежести снеди завхоза, которая работала по совместительству кладовщиком, ничуть не смущали, и женщина выдавала испорченную провизию поварам и приказывала им готовить пищу для детей из того, что выдано - других продуктов у меня для вас нет, говорила завхоз.

Дошло до того, что с января по март 2021 года завхозу часто жаловались повара, что при варке мясо выделяет запах тухлятины, оно неестественного цвета, но начальница сотрудников пищеблока их жалобы пропускала мимо ушей и продолжала принимать у поставщика мясо без маркировки и информации о сроке годности товара, которое тут же попадало на кухню, а потом и на столы детям.

Тогда в начале 2021 года более 30 дошкольников обращались в больницы с симптомами пищевого отравления.

Официальные результаты проверки проведенной в прогимназии таковы.

"В молочных продуктах, хранящихся на складе и в самом пищеблоке, была обнаружена патогенная микрофлора, мясная продукция, отобранная на лабораторное исследование, не соответствовала запаху свежего мяса, в ней были обнаружено значительные превышения микробиологических показателей", - сообщили в управлении СК РФ по Кабардино-Балкарии.

В следственном ведомстве добавили, что уголовное дело завхоза с утвержденным обвинительным заключением передано в суд.