Пищепром Ставрополья стал выпускать на 20% больше продуктов, чем в прошлом году

За 8 месяцев этого года оборот товаров ставропольского пищепрома вырос на 20% к тому же периоду прошлого года. На продуктах заработали 82 млрд рублей, а на напитках - 14 млрд.

Макаронных изделий произвели в 1,5 раза больше, муки и зерновых выработано на 22% больше, безалкогольных напитков - на 16%. Колбасных изделий выпустили на 4% больше.

Увеличилось и производство кулинарных мясных изделий, кисломолочных продуктов, субпродуктов птицы, в том числе охлажденных и замороженных. Кроме того, в 3 раза больше выпустили вин игристых и шампанских.

Из-за снижения спроса, правда, уменьшились объемы производства свинины, баранины, козлятины, конины парных, остывших или охлажденных, мяса сельскохозяйственной птицы и прочих продуктов убоя. То же касается и консервов, масел, хлебобулочных и кондитерских изделий, пива и вод.

- Ставропольские предприятия пищепрома преодолели сложности, связанные с введением санкций, своевременно пересмотрели ассортимент в сторону выпуска социально значимой продукции, ориентируясь на покупательский спрос, выстроили логистические цепочки и нашли новых партнеров. Это позволило нарастить объемы производства по ряду подотраслей и обеспечить отчисления в региональный бюджет. За 8 месяцев текущего года в бюджет края от предприятий переработки поступило более 2,2 млрд рублей, - отметил председатель комитета Ставропольского края по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию Денис Полюбин.