Ингушетия готовится к рывку. Калиматову делает ставку на развитие птицеводства

Глава Ингушетии Махмуд-Али Калиматов выводит республику на новый уровень развития. Ставка делается на увеличение производительности в птицеводстве, животноводстве и сельском хозяйстве.

Для аграрной республики это лучшая возможность повысить уровень жизни, решить проблему с занятостью населения, увеличить доходы в местный бюджет. Одно из самых перспективных направлений - птицеводство.
 
Яркий пример - комплекс "Южный", расположенный в промышленной зоне Малгобекского района. Здесь помимо мяса из индейки выпускают целую линейку продуктов: сосиски, колбасы, пастрому, копчености. Всего предприятие производит 30 видов экологически чистой халяльной продукции.
 
Властям республики удалось найти инвесторов, вложивших 3,8 млрд рублей в строительство птицекомплекса.
 
Предприятие работает по современным технологиям, закуплено высококлассное зарубежное оборудование. Предусмотрены все производственные процессы и цепочки: выведение цыплят из яиц в инкубаторах, выращивание в птичниках, убойных цех и цеха по производству мясной продукции. Все это позволяет контролировать на всех этапах качество производства изделий из мяса индейки.
 
Птицекомплекс работает практически безотходно. Остатки перерабатываются в мясокостную муку, удобрения. И получается дополнительная прибыль. При этом производственный комплекс оснащен очистными сооружениями и совершенно безопасен для окружающей среды.

Производственные мощности позволяют выпускать свыше 10 тонн мяса в год. Это позволит насытить деликатесами из мяса индейки не только местные магазины, но и наладить поставки в другие регионы России.

"Южный" прекрасно демонстрирует намерения главы Ингушетии Махмуд-Али Калиматова вывести республику в лидеры среди российских регионов по выпуску продукции птицеводства.

Фото: "Толк".