А говорили, что не летает. Почему курятина в России стоит уже дороже, чем свинина

Курица становится деликатесом - уже стоит дороже свинины. Хоть шашлычный сезон" и закончился, а цены продолжают расти. Агрофирмы жалуются на нехватку оборудования, кормов и специалистов. А еще на губернаторов - которые неспособны решить проблемы важнейшей отрасли.

Тушка бройлера в сраднем по стране уже стоит около 160 рублей за килограмм. Цены выросли почти на 20% с конца прошлого года, по данным маркетингового агентства. Дорожает и кусковое мясо - филе, крылья, бедра.

Курятины просто не хватает - львиная доля мяса идет на экспорт в страны Азии, где продавать выгоднее. Ну а раз дороже экспорт, то птицеводы взвинчивают цены и внутри России.

По агрофирмам ударили и санкции. В Ленобласти, например, птицеводы жалуются на нехватку запчастей к импортным станкам, подорожание перевозок и нехватку кадров.

Персонала не хватает и в Новосибирской области. Пустуют около 20% должностей, признаются местные птицеводческие фирмы. В Дагестане не хватает комбикормов для птиц. А те что остались - продают втридорога, негодуют в Союзе птицеводов республики. Дагестанские власти во главе с Сергеем Меликовым только хлопают глазами.

По многим регионам ударил птичий грипп. В Тюменской области едва оправились от прошлогодней вспышки на крупнейшей в стране фабрике "Боровская". А уже нашли заразу на фабрике "Романовская" в Ярославской области. Предприятие закрыли. Губернатор Михаил Евраев лишь качает головой.

Фото: "Дзен"