Битва за суджук. Россия подарит Армении научный центр для борьбы с тухлым мясом

Армения скоро получит от России научный центр для борьбы с ящуром. Деньги на модернизацию лаборатории - российские. Только денег не жалко - они спасут покупателей армянской продукции от возможного заражения.

Россия и Армения взаимно признают свои ветпрепараты. В том числе вакцины против ящура. А именно с ящуром в Армении дела плохи - много инфекционных вспышек. Вирус может "дремать" в экспортных деликатесах - бастурме и суджуке. Мясо ведь сыровяленое - а в России его любят.

Сыровяленые деликатесы из Италии уже пришлось запретить в России: лардо, прошутто и панчетто могут быть заражены африканской чумой свиней, которая сейчас свирепствует в Европе.

Россельхознадзор признавал: у армянской стороны нет ресурсов, чтобы проводить качественную ветеринарную экспертизу. Хотя в ереванском центре почти сотня сотрудников. Пострадать же могут российские покупатели.

Армения получила на модернизацию научного центра почти $6 млн еще в 2018 году. Работы, как видно, затянулись - и центр передают Армении только сейчас. Только, выходит, все годы россияне были беззащитны перед заразой.

Фото: управление ветеринарии Ленобласти.


Битва за суджук. Россия подарит Армении научный центр для борьбы с тухлым мясом

Автор: Антон Чаблин

09 июня 2023 в 13:01
Больше: