На пресс-конференции замгубернатора - министр сельского хозяйства Константин Рачаловский заявил о причинах роста цен на яйца в Ростовской области.
По его словам, несколько месяцев назад цены на яйца были настолько низкими, что производство яиц стало убыточным, и даже возникло впечатление о переизбытке яиц в России. Однако ситуация изменилась, и теперь в российском рынке, включая Ростовскую область, наблюдается дефицит яиц, вызванный птичьим гриппом, который затронул ряд птицефабрик в России.
При этом чиновник отметил, что на уровень цен также влияют издержки производителей, такие как стоимость топлива, ГСМ, кормов и прочих составляющих производства.
Рост цен на яйца в Ростовской области за неделю составил 3%, и средняя цена за десяток яиц увеличилась с 94,53 рубля до 97,39 рубля.
Кроме того, уровень производства яиц в Ростовской области снизился в 2023 году по сравнению с предыдущим годом. За январь-август 2023 года предприятия получили на 4% меньше яиц, чем за аналогичный период прошлого года, при том что в 2022 году объем производства был на 20% выше, чем годом ранее.
Рост цен на яйца и нарушения в поставках отмечаются также в других регионах России, особенно на Дальнем Востоке и в Сибири.
Федеральная антимонопольная служба России уже начала проверку ценообразования на куриные яйца.
Фото: firestock.info