В Якутии нашли крупную партию рыбы с мышьяком

В середине октября 2023 года инспекторы на производственной базе в г. Якутск провели отборы проб муксуна мороженого. В ноябре лабораторные исследования, проведенные "Национальным центром безопасности продукции водного промысла и аквакультуры" в Москве, выявили превышение максимально допустимого уровня токсичного элемента - мышьяка до 2,727 мг/кг в образце рыбы, при нормативном значении не более 1 мг/кг. Таким образом, данная продукция не соответствует требованиям действующих нормативно-технических документов (ТР ТС 021/2011).

На момент обнаружения несоответствия данная партия продукции не находилась в обороте.

Владелец, поставщик и производитель были проинформированы о результатах исследования, а также производителю было направлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. Все соответствующие данные также были переданы в региональное Управление Роспотребнадзора. С начала 2023 года это первый подобный случай в республике.

Фото: Дзен