В 2023 году число новых баров в Краснодарском крае рухнуло на 15 процентов

В уходящем году на Кубани отмечено снижение числа регистраций баров на 15%, в то время как количество заведений в целом увеличилось на 1,2%. Этот рост преимущественно связан с увеличением числа ресторанов, которых было зарегистрировано 1,9 тыс. Что касается баров и кафе, то здесь отмечается уменьшение прироста, соответственно составляющее 14,8% и 12,6%.

По данным статистики, в 2023 году на Кубани закрылось 1,9 тыс. заведений, что на 12,6% меньше, чем предыдущим годом. В целом по России отмечен рост числа организаций общепита на 9,8%, достигнув общего числа в 191,8 тыс.

Эти данные указывают на изменения в структуре рынка общепита, что может свидетельствовать о изменяющихся предпочтениях потребителей и динамике различных сегментов данной отрасли. А если проще, то сытая жизнь заканчивается и на богатой Кубани. Уже не до заведений людям.

Фото: Яндекс