В каждом пятом яйце из Турции нашли птичий грипп

Научные эксперты Сибирского университета потребительской кооперации обнаружили, что по меньшей мере четверть привезенных из Турции яиц оказались зараженными опасной разновидностью вируса птичьего гриппа A(H5N1).

После проведенных исследований ученые призвали всех, кто употреблял яйца с 3 января, сдать соответствующие анализы.

Обнаружено, что минимум 20% турецких яиц имели указанный вирусный штамм из-за нарушений в условиях транспортировки и хранения. В масштабах всех поставок .та доля может быть еще выше. В связи с этим члены комиссии обратились в Россельхознадзор с требованием изъять импортные яйца из продажи.

Фото: Бизнес онлайн