Гречка ещё даст жару. Потребительская паника спровоцирует рост цен в России

Россияне с невысоким достатком могут в 2024 году столкнуться с проблемами доступности продовольственных товаров. Причинами дефицита и роста цен на продукты питания будут глобальные неурядицы, пишет Pravda.Ru.

Среди продуктов, которые, по мнению аналитиков, могут значительно подорожать, можно выделить мясо (говядину, телятину, свинину и некоторые виды птицы), жиры и масла, морепродукты и рыбные консервы, сладости, безалкогольные напитки, хлеб и хлебобулочные изделия, молочные продукты. Прогнозируется, что также подорожают овощи, фрукты, консервы и картофель.

В 2023 году индекс мировой продовольственной инфляции в целом был на 13,7% ниже уровня предыдущего года. Однако, цены на сахар возросли, а цены на растительные масла значительно снизились. Индекс цен на зерновые также вырос на фоне затруднений в поставках, однако в целом за год цены на зерновые оказались ниже среднего показателя 2022 года.

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) отмечает, что ситуацию усугубляет активное обсуждение темы недостатка продуктов в соцсетях. Это приводит к продуктовой панике:  поспешные закупки ненужных товаров только усугубляют дефицит.

Так было, например, с солью в 2006 и в 2020 годах, с гречкой и сахаром весной 2022 года: паника только подогревала ажиотажный спрос.

Фото: "ТИА".