Директоров школ Красноярска хотят сделать крайними в вопросах питания детей

Мэрия Красноярска намерена изменить систему школьного питания, взяв под свой контроль поставку продуктов и поручив руководству школ организацию приготовления пищи для учащихся. В связи с серией скандалов создана новая структура, МКУ "Ресурсно-технический центр", которая будет заниматься поставкой продуктов в крупные школы города и организацией их капитального ремонта. По словам представителей, новая схема питания предполагает использование продуктов из централизованных поставок для приготовления еды школьникам куховарами, нанятыми на работу в школах. Ответственность за качество питания теперь полностью ложится на руководителей учебных заведений.

Как пишет "Проспект мира", директора школ отметили, что новая схема потребует увеличения штата сотрудников в школах почти вдвое, а также увеличит расходы и риски. Кроме того, каждой "автономной" школе необходимо будет до 1 сентября закупить кухонные принадлежности, посуду, моющие и дезинфицирующие средства за счет бюджета. Председатель краевого "Объединения потребителей России" Игорь Болбат выразил опасения относительно новой системы, назвав ее содержащей признаки коррупционной составляющей. Он также отметил, что ответственность за качество питания теперь будет лежать на директорах школ, что вызывает опасения у них, так как многим из них не хватает профильного образования для организации питания на таком уровне.

Выяснилось, что кроме школьных поваров, в школах потребуются новые должности, такие как заведующий складом, бухгалтер-калькулятор, технолог. Однако мелкие школы останутся под управлением операторов питания.

Фото: 7 канал Красноярск