Россельхознадзор заявил, что на Ставрополье предприниматель изготовил масло из просроченного молока

Управление Россельхознадзора по Ставрополью и КЧР привлекло к ответственности индивидуального предпринимателя из Кочубеевского района края.

 

Предприниматель, по данным ведомства, изготовил сливочное масло из сырого молока, срок годности которого истекал до 4 июля. Но, несмотря на это, 8-10 июля предприятие решило пустить молоко в производство.

 

"Масло было поставлено в предприятиям по переработке молочной продукции. На выработанную продукцию были оформлены транспортные электронные ветеринарные сопроводительные документы, которые сейчас имеют статус «погашено». Стоит отметить, что получатели продукции не имели возможности отследить информацию о том, что масло изготовлялось из просроченного молока", - сообщили в управлении Россельхознадзора.

 

Кроме предпринимателя, к ответственности привлечены сотрудница и начальница Кочубеевской районной станции, где выдавали документы на продукцию.

 

На ИП составлены три административных протокола за нарушение изготовителем требований техрегламентов к продукции, а на сотрудников ветстанции - 9 протоколов о нарушении ветеринарно-санитарных правил.

 

"В настоящее время дела находятся на рассмотрении", - добавили в Россельхознадзоре.