Хладокомбинат "Кисловодский" оштрафовали за сметану с растительными жирами

В сметане, которую произвели на предприятии, нашли "недопустимые по нормативам растительные жиры: бета-ситостерин, кампестерин и стигмастерин", сообщили в управлении Россельхознадзора по Ставропольскому краю и КЧР.

Растительные жиры обнаружили после того, как в городе Белгород в одном из местных магазинов отобрали образцы молочной продукции, в том числе и образцы сметаны с массовой долей жира 20% производства ООО "Хладокомбинат «Кисловодский»".

Образцы направили в лабораторию, где и были выявлены нарушения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции".

ООО "Хладокомбинат «Кисловодский»" оштрафовано на 150 тыс рублей. Постановление Россельхознадзора вступило в законную силу.